Giudizi e riconoscimenti
"Rubino fitto, con brillante riflesso purpureo. Esordio di ciliegia sotto spirito e confettura di prugne. Il corredo olfattivo si amplia con intriganti toni speziati di vaniglia e polvere di cannella, avvolti da delicata balsamicità. Pieno e corposo al palato, alterna freschezza e aderenza. La trama tannica, viva e dinamica, è già levigata. Lunga la persistenza, con graditi ricordi fruttati nel retrolfatto. Matura per un anno in rovere francese e affina per altri 12 mesi in bottiglia. Sella di capriolo con salsa ai mirtilli."
AIS Vitae 2019 su Lagrein Dunkel "Mansum" Riserva 2015
Premiato con le Quattro Viti
"Rubino fitto, con brillante riflesso purpureo. Esordio di ciliegia sotto spirito e confettura di prugne. Il corredo olfattivo si amplia con intriganti toni speziati di vaniglia e polvere di cannella, avvolti da delicata balsamicità. Pieno e corposo al palato, alterna freschezza e aderenza. La trama tannica, viva e dinamica, è già levigata. Lunga la persistenza, con graditi ricordi fruttati nel retrolfatto. Matura per un anno in rovere francese e affina per altri 12 mesi in bottiglia. Sella di capriolo con salsa ai mirtilli."
AIS Vitae 2019 su Lagrein Dunkel "Mansum" Riserva 2015
Premiato con le Quattro Viti
"Rubino fitto, con brillante riflesso purpureo. Esordio di ciliegia sotto spirito e confettura di prugne. Il corredo olfattivo si amplia con intriganti toni speziati di vaniglia e polvere di cannella, avvolti da delicata balsamicità. Pieno e corposo al palato, alterna freschezza e aderenza. La trama tannica, viva e dinamica, è già levigata. Lunga la persistenza, con graditi ricordi fruttati nel retrolfatto. Matura per un anno in rovere francese e affina per altri 12 mesi in bottiglia. Sella di capriolo con salsa ai mirtilli."
AIS Vitae 2019 su Lagrein Dunkel "Mansum" Riserva 2015
Premiato con le Quattro Viti
LAGREIN MANSUM RISERVA 2021
Denominazione
Varietà
Annata
Vigneti di origine
Superficie dei Vigneti
Resa per ettaro
Esposizione
Forma di allevamento
Anno di impianto
Vendemmia
Vinificazione
Gradazione alcolica
Acidità totale
Zuccheri residui
Colore
Profumo
Piccoli frutti rossi maturi, negritella, cacao, spezia dolce.
Gusto
Robusto, equilibrato e pieno.
Abbinamenti
Cacciagione, carni grasse e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio
Produzione annua