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Giudizi e riconoscimenti

  • “La Corona va al Lagrein Dunkel 2014, che al classico aroma floreale e fruttato abbina tocchi speziati e balsamici; la bocca, avvolgente e calda, è vivacizzata da un tannino brioso”.

    Corona ViniBuoni d'Italia 2017 e 2016

  • "Ottima estrazione, bicchiere rubino vivace. Bouquet intenso, pulito, floreale e fruttato di ciliegia e confettura di mirtilli. Immediato e fine, non manca in bocca un tratto morbido, benché sia poi il frutto a riprendere il bel finale persistente".

    AIS Vitae 2016 su Lagrein Dunkel 2013

Linea Classica
LAGREIN DUNKEL 2022

Denominazione

Trentino DOC Lagrein Dunkel

Varietà

Lagrein 100%

Annata

2022

Vigneti di origine

Belvedere, Maso Belvedere, Comune di Faedo

Superficie dei Vigneti

24.500 mq

Resa per ettaro

80 q.li/ha

Esposizione

Sud-ovest

Forma di allevamento

Guyot

Anno di impianto

2002-2003

Vendemmia

Manuale terza decade di settembre, raggiunta una leggera surmaturazione delle uve

Vinificazione

Vinificazione in rosso tradizionale con macerazione sulle bucce per 10/15 giorni. Affinamento in botti di rovere per un anno. Ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Gradazione alcolica

13,5 % Vol

Acidità totale

5,4 g/l (in acido tartarico)

Zuccheri residui

3,0 g/l

Colore

Rosso rubino carico

Profumo

Fruttato, ciliegie e prugne mature, sentore floreale di viola, spezia dolce e una nota vanigliata

Gusto

Di corpo, piacevolmente fresco, gradevolmente tannico

Abbinamenti

Selvaggina, carni grasse e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

18-20 °C

Produzione annua

11000 bottigliebottles
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