Giudizi e riconoscimenti
"Il Faedi, curatissimo Pinot Nero, complessità aromatica, more e fragole al naso e una beva stupefacente, da Tre Bicchieri."
Guida Vini d'Italia 2024 Gambero Rosso
"Rosso rubino con luminose trasparenze. Naso varietale, che si presenta subito ricco, con le spezie protagoniste, in primis il pepe; a seguire sbuffi di polvere di cannella e di noce moscata. In sottofondo aggiungono complessità i sentori fruttati, con composta di amarene e piccoli frutti. Ottima struttura ed equilibrio compiuto. Il tannino, domato dal legno, rende il sorso nobile e fine. Riposa un anno in barrique di rovere francese, per poi affinare altri 12 mesi in bottiglia. Quaglie al forno."
AIS Vitae 2019 su Pinot nero "Faedi" Riserva 2015
"Il Faedi, curatissimo Pinot Nero, complessità aromatica, more e fragole al naso e una beva stupefacente, da Tre Bicchieri."
Guida Vini d'Italia 2024 Gambero Rosso
"Rosso rubino con luminose trasparenze. Naso varietale, che si presenta subito ricco, con le spezie protagoniste, in primis il pepe; a seguire sbuffi di polvere di cannella e di noce moscata. In sottofondo aggiungono complessità i sentori fruttati, con composta di amarene e piccoli frutti. Ottima struttura ed equilibrio compiuto. Il tannino, domato dal legno, rende il sorso nobile e fine. Riposa un anno in barrique di rovere francese, per poi affinare altri 12 mesi in bottiglia. Quaglie al forno."
AIS Vitae 2019 su Pinot nero "Faedi" Riserva 2015
Linea Selezione
PINOT NERO FAEDI 2022
Denominazione
Varietà
Annata
Vigneti di origine
Superficie dei Vigneti
Resa per ettaro
Esposizione
Forma di allevamento
Anno di impianto
Vendemmia
Vinificazione
Gradazione alcolica
Acidità totale
Zuccheri residui
Colore
Profumo
Intenso, di frutta rossa matura (ciliegia e lampone) e spezia dolce.
Gusto
Di corpo ed equilibrato, dalla garbata tannicità.
Abbinamenti
Primi piatti, secondi piatti leggeri.
Temperatura di servizio
Produzione annua