„Wir sind Winzer, wir sind aus Erde und Licht, Kunst und Gedenken“

„Il faut cultiver notre jardin” („wir müssen unseren Garten pflegen“) ist den Aussage den Candide von Voltaire. Unser Weingarten erstreckt sich in ein einigen Grundstück von acht Hektar in den Dorf von San Michele All’Adige auf dem Hügel von Faedo (TN), historisch für den Weinbau geeignetes Gebiet. Im Jahr 2003 neben dem Maso, bereits Mansum Bellaveder im Grundbuch von 1780, war ein moderner unterirdischer Keller gebaut, wo die Technologie im Dienste der Handwerkskunst steht.