Giudizi e riconoscimenti
"Profuma di caramella alla fragola e ciliegia il Lagrein Kretzer."
Vinibuoni d'Italia 2019
Linea Classica
LAGREIN KRETZER 2023
Denominazione
Trentino DOC Lagrein Kretzer
VarietÃ
Lagrein 100%
Annata
2023
Vigneti di origine
Coveli e Belvedere, Maso Belvedere, Comune di Faedo.
Superficie dei Vigneti
24.500 mq
Resa per ettaro
80 q.li/ha
Esposizione
Sud-ovest
Forma di allevamento
Spalliera e pergola semplice spezzata
Anno di impianto
2003 e 1971
Vendemmia
Manuale nella terza decade di settembre.
Vinificazione
Vinificazione in bianco. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di inox con aggiunta di lieviti selezionati. Affinamento in serbatoi a bassa temperatura per preservarne il frutto. Riposo in bottiglia per 2-3 mesi.
Gradazione alcolica
13 % Vol
Acidità totale
6,8 g/l (in acido tartarico)
Zuccheri residui
2,8 g/l
Colore
Cerasuolo vivace.
Profumo
Fruttato, note di lampone e fragola.
Gusto
Fresco e piacevolmente sapido, persistente.
Abbinamenti
Piatti freddi di salumi e formaggi, primi piatti, carni bianche. Simpatico con la pizza.
Temperatura di servizio
12-14 °C
Produzione annua
1800 bottigliebottles